Новости
 
БЛЮДА ИЗ ФЕРМЕРСКОГО ГУСЯ

Блюда из гуся - рецепты, как правило, не повседневные - раньше блюда из птицы традиционно ассоциировались с наступлением долгожданных праздников - Рождества, Пасхи, Нового года. Ну, так почему бы не устроить праздник в SEASONS раньше обычного! С 12 ноября в меню новые блюда из гуся зернового откорма с домашней фермы из Тверской области:

Салат из гуся с печеным картофелем, огурцами и горчично-медовой заправкой 650
Суп из гуся с домашней лапшой 380
Плов из дзавара с гусем и печеным перцем 640
Томленая ножка гуся с кускусом и печеной грушей 1200
Рагу из гусиных потрошков с красным вином, картофельным пюре и луком конфи 1100